ナポリタン

昼食に、久しぶりに作ってみた。 味は普通。 って、塩コショウとケチャップ、隠し味に中濃ソースを少々なので当たり前と言えば当たり前。
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連敗

阪神は、きょうも3対2で連敗。 大丈夫か？

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寒くなってきたので、今季、はじめてシチューを作ってみた。 彩に冷凍のグリンピースを入れようと思っていたのに、切らしていたので、仕方なく冷凍のオクラを入れてみた。
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ときどき

回復

今朝は、頭痛もなく普通に仕事。 きのうの夕方に再放送された『ドキュメント72時間』は、〜東京・足立区 いつものファミレスで〜。 何処だろうとググって見ると、ガスト西新井店で、うちからは結構離れていた。

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先週末に作ろうと思っていたシチュー。 なんとなく作りそびれて、きょう、やっと作ることが出来た。
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食事会（2024-09）

今月の食事会は、BBQ。 娘を拾い、柏のキャンプ場を目指す。 途中のスーパーで追加の食材を調達して、10時前に到着。 程なく長男一家も到着した。 タープやBBQコンロ？を設営する。 子供たち（孫）とママは、キャンプ場内の公園を散策。 準備が整った頃、子供たちも帰ってきた。 最初は、牛タンから焼き始める。 肉や、海鮮、焼きそばと、定番の食材を焼いては喰らう。 お腹が朽ちると、まったり。 子供らは、また遊びに行く。 15時過ぎに、先に長男一家を帰し、撤収準備。 16時頃撤収。 帰りは、距離の割に道路が渋滞していて、地味に時間が掛かった。
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いちじ

鍋

急に秋らしくなり、気温も下がってきたので、夕飯は鍋にしてみた。 とはいえ、ありあわせの肉と野菜を適当に入れただけの超お手軽。 それでも、ポン酢でいただくと、結構美味しい。
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のち

ゴーヤチャンプル

ゴーヤが安かったので、何年振りかでゴーヤチャンプルを作ってみた。 ネットで見つけた適当なレシピで適当に作ってみたけど、まあまあ。 普通に食べられた。
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ナポリタン

ピーマンが余っていたので、昼食に久しぶりにナポリタンを作ってみた。 味は、基本的にケチャップなので、普通に美味しい。 隠し味に、ウスターソースをちょっと。
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中華名菜

某大手食品メーカーの同シリーズ。 お手軽なのに美味しいので、時々利用していた。 最近は、ご無沙汰だったのだけど、久しぶりに購入して作ってみた。 昨夜は、青椒肉絲、きょうは、甘酢肉だんご。 前は美味しいと思ったけど、きのうもきょうも、イマイチ。 自分で追加するピーマンや玉ねぎの分量が多すぎたのかもしれない。
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Old Friend

駅伝を見ながら、おせちと雑煮を頂き、午後は昼寝。 きょうの雑煮は美味しくできた。 夕方は、録画してあった『ドキュメント72時間』の年間ベストテンの7位から4位を見る。
因みに順位は

1. どろんこパーク
2. 看護専門学校
3. 巨大模型店
4. 知床半島の秘湯
5. 夢まぼろしのテーマパーク
6. うどん自販機
7. 真冬の津軽列車
8. あの日の遊園地
9. 絵本専門店
10. 移動スーパー

この中で、どろんこパーク、看護専門学校、夢まぼろしのテーマパーク、あの日の遊園地は初見。 （暮れに1位から3位は生で見た。） あとは、なんだかんだで、見ている気がする。 夜は、録画してあったDoc#9を見る。 そのあと、何気に『【正月時代劇】いちげき』を見る。 松田龍平は、パパによく似てきた。 カッコいい。

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夜、ニュースを見ていると、高校時代の友人からカレンダーのお礼の電話がかかってきた。 少し、お互いの近況を話し、今年こそ、食事をしようと言って電話切った。 もう、高校時代の連絡がつく友人は、彼だけになってしまった。
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金シリーズ

きてぃんさん御用達の金シリーズをはじめて食べてみた。 ボク的に値段が高くて手が出せなかったのだけど、またちょっとした気の迷いで、試しに食べてみることにした。 選んだのは、おこちゃまなので、ハンバーグにした。 確かに、美味しいかもしれない。 多分、挽肉から手作りすればもっと美味しくできるかもしれないけど、もうそんな元気はないので、これはこれでいいと思う。 因みに、食べたのは12日。 ネタ切れなので...。
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のち のち

仕事して

夕方、地元のスーパーで食材を調達。 夕食は、久しぶりにTVかラジオかネットで見たか聞いたかした常夜鍋にした。
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温泉玉子

ネットの与太記事に、カップ麺の使い終わったカップの利用法として、玉子と熱湯を入れて皿などで蓋をして25分置いておくと温泉卵が出来ると書いてあるのを見た。 早速、お昼に試してみることに...。 大体20分くらいで、殻を割ってみると、普通に温泉玉子が出来ていた。 良さげな感じ。 時間が掛かるのが難点と言えば難点。 それさえ我慢できれば、なかなか良いかもしれない。
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のち

渋皮煮

日曜日、実家からお土産にもらった栗で渋皮煮を作ってみた。 作るのは、やっぱり大変てか、めんどくさくて2日掛かりになってしまった。 去年作ったときは、イマイチだったので、今回は大量に砂糖を入れようと思っていたのだけど、砂糖が思いのほか残ってなくて、大量というには微妙な量。 というわけで出来上がった味も、やっぱりイマイチ。
(´・ω・`)
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一度作ると

入院中の食事にシチューが出たことがあった。 夏だし、自分では、ほぼほぼ作らないので新鮮だったので、退院後、作ってみることにした。 市販のルウで作るだけなので、材料さえ揃えれば、比較的簡単にそこそこ美味しいシチューが出来上がる。 ルウ半量で作っても結構大量に出来てしまい、3食続けてシチューになるのが難点と言えば難点ではある。
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初物（その2）

きのう食材の買い出しで、比較的安かったので購入。 きょう、おやつにチンして頂く。 普通に美味しい。 そういえば、きのうは普段はほぼほぼ買わない魚を買って夕食にした。 適当に野菜を加えてポン酢で味付け。 美味くもないけど、不味くて食べられないほどでもなかった。
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あれ？

今朝も目玉焼きを作ったのだけど、また失敗してしまった。 コツをつかんだのじゃなかったのか？俺？ おかしいなあ。

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仕事の後、食材が底をついたので、買い出し。

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6連勝した阪神、ソフトバンクにきょうは負けた。
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目玉焼き

ずっと、フッ素樹脂加工していない、昔ながらのフライパンで作っているのだけど、いつも焦げ付いてしまい取り出すときに底から黄身が流れてしまう。 油を多めに引いたりしたのだけど、上手くいかない。 以前、焦げ付くのは、温度が高すぎるせいだと云うのをネットで見ていたので、思いっきり弱火で焼いてみると焦げ付かずに上手く出来上がった。 これまでも、それほど強火で焼いているつもりではなかったけど、強すぎた模様。 コツがわかったので、これからは大丈夫だと思われ。
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石楠花荘の行方

本家（謎）の石楠花荘はリンク切れになっているけど、住人の一部と元常連さんの引っ越し先を発見した。 Twitterでは繋がっている人もいるのだけど、長い文章を書いているのは知らなかった。 みんなてか見つけたのは3人だけだけど、元気そうな様子。

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ついでに、リンクのページから自分のリンクをたどると、2004年のCopyrightがある自分のページが出てきた。 もう存在していないはずなのに、どうしてだろうと思ったらURLが https://web.archive.org/web/20050407193659/http://weather-report.dyndns.info/index.html となっており、https://web.archive.org/をググってみると、ウェイバックマシン（Wayback Machine）というサービスで、ネット上のデータを保存しているらしい。 もうなくなった（バックアップもどこかに行ってしまっている）と思っていたページに出会えてびっくりした。 画像とかはリンク切れだったりするものの、当時の雰囲気は残っている。

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昼に、久しぶりに子丼を作ってみた。

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夕方、ふと外を見ると雨が降っているのに気づく。 空は晴れているみたいだけど。
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いちじ

えせビーガン

またちょっとした気の迷いというか、好奇心で代替肉製品をこの前購入。 今夜食べてみた。 ボク的には微妙。 まあ、メーカーも大手ではないし、味はソースによると思われるのでなんともな感じ。 本物の肉が手に入らなくなったら食べるかもしれないけど、今のところ普通の肉の方が良いかも。
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また

ちょっとした気の迷いでシチューを作ってみた。 鮭とホウレン草のシチュー。 ほぼネットで見つけたレシピの通りに作ったのだけど、まずまずの出来。 美味しく頂きました。
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