渋皮煮

日曜日、実家からお土産にもらった栗で渋皮煮を作ってみた。 作るのは、やっぱり大変てか、めんどくさくて2日掛かりになってしまった。 去年作ったときは、イマイチだったので、今回は大量に砂糖を入れようと思っていたのだけど、砂糖が思いのほか残ってなくて、大量というには微妙な量。 というわけで出来上がった味も、やっぱりイマイチ。
(´・ω・`)
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