おこたろう

某亀有で広島お好み焼きを食べられる『おこたろう』でディナー。 ここに来たのは、10年ぶりぐらい。 おこたろうスペシャル、牛スジポン酢、牛ホルモンをオーダー。 牛スジポン酢は、まあ、こんな感じかなという味。 牛ホルモンは、焼き肉屋とは違い味付けは塩コショウのみ。 素材本来の味を堪能した。 メインのお好み焼きは、薄く伸ばした生地にキャベツや豚バラ肉などを、これでもかというぐらい載せて焼いていく広島式。 なかなかのボリュームで、完食できず、残りを子供に食べてもらった。 いくらボリュームがあるとはいえ、一人前を完食できないのは、我ながら情けない。
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のち