お手軽カレー

このまえ久しぶりに作ったら、まずまずの出来だったのでまた作ることにした。 玉ねぎ4個のうち2個をみじん切りにしてあめ色になるまで炒める。 残りはくし切り。 肉、人参、ジャガイモの他に、バナナ、パイナップル缶、トマト水煮缶を入れるのがミソ。 あとは、市販のカレールウを入れるだけ。 これで、結構美味しいのが出来上がる。
--