オムライス

がマイブーム。 と云ってもチキンライスは冷凍食品でお手軽に。 そして、ふわとろの玉子作りに嵌っている。 なかなか思うように出来上がらない。 既に賞味期限の過ぎたテフロン加工のフライパンは止めて、件の銅製玉子焼き器でやってみるも満足いく結果は得られず。 しばらくは挑戦の日々が続く予定。
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