とら食堂

プロフェッショナル仕事の流儀で、福島のさるラーメン屋の主人が取り上げられていた。 なかなか美味しそうだったので、ちょっとググってみると、松戸に分店があることがわかった。 松戸なら直ぐじゃんと思い、春休み中の子供もいるので、彼に車を出してもらいみんなで行ってきた。 食べログによると売り切れ次第で閉店すると書いてある。 8時過ぎに到着すると、店は真っ暗。 やっぱり人気店なのね。 仕方がないので、食べログの『こんな店にも行っています』という欄に載っていた別のラーメン屋に...。 そこは、白湯スープが押しみたいで、白湯の塩を頂く。 まあ、味はそれなりかなと云う感じ。
--
☁