通院とキーマカレー

きょうは腎臓・内分泌科の受診。 検体検査の結果も昨日より良くなってる模様。 骨粗鬆症の治療についての手紙を書いてもらった。 そうそう、今朝もうにバルを見かけたよ。

食欲も戻ってきたので、予てから久しぶりに作ってみたいと思っていたキーマカレーを作ってみた。 先日のTV（たしかサラメシ）で賄いのカレーにバナナを入れているのを見てこれは！と思っていたのだった。 結果は上々ではあったんだけど、いつものようにルウにハウスバーモントカレー甘口を使ったため流石に甘くなり過ぎた。 もうちょっと辛めのルウを使って再挑戦してみたい。 しかし、ニンジンをみじん切りにするのには疲れた。
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あめ のち くもり